Bitte beachten Sie:
Es ist eine vorherige Anmeldung unter 02973 / 9713-25 erforderlich.
Die Kurse finden mit mindestens 8 und maximal 16 Personen statt.
Weitere Termine folgen.
Individuelle Termine auf Anfrage.
27.04.2022 19.00 Uhr |
Spargelzeit Endlich ist es wieder soweit! Für alle Fans des königlichen Gemüses hat die fünfte Jahreszeit begonnen und überall sprießen die frischen Kräuter! Beides zusammen ergibt heute ein leckeres Frühlingsmenü. Wir zeigen Ihnen verschiedene Zubereitungsarten des Spargels und wie man mit Kräutern jedem Gericht mehr Pepp geben kann. |
59,00 € pro Person |
25.05.2022 19.00 Uhr |
Männerkochkurs Männer aufgepasst! Ein Abend nur für euch! Spaß und flotte Sprüche garantiert! Das Menü wird aus den besten Rezepten aus Andreas Pioreks Männerkochbuch zusammengestellt. Er verrät Tipps und Tricks wie "Mann" seine Liebste oder die Ehefrau, den Boss oder die Kinder mit seinen Kochkünsten beeindruckt. Damit alles gut läuft, sind heute Abend Bier und ein Schnäpsken im Preis inklusive. |
72,00 € pro Person |
22.06.2022 19.00 Uhr |
American BBQ Der wilde Westen fängt gleich hinterm Böttenberg an! Nämlich direkt in Eslohe! Heute gibt es einen Grillabend im American Style. Von Spareribs bis Pulled Pork, dicken Steaks und rauchigen Dips. Dazu Maiskolben, Süßkartoffeln und anderen Beilagen, die der Amerikaner so liebt. An die Zangen-fertig-los! |
65,00 € pro Person |
24.08.2022 19.00 Uhr |
Burger & Co. Willkommen beim Burger-Workshop! Unter fachkundiger Anleitung zeigen wir Ihnen, wie Sie Burger ganz einfach selber machen können und was so alles zwischen zwei Brötchenhälften passt. Pulled Porc oder vegetarisch, Rind oder Geflügel – es wird sehr abwechslungsreich. Vom neuesten LowCarb-Trend bis zum süßen Burger werden Sie viele Ideen für Ihre nächste Party oder den Kindergeburtstag mitnehmen. |
62,00 € pro Person |
21.09.2022 19.00 Uhr |
Mit GEFU auf die Pirsch Heute wird es wild! Ein abwechslungsreiches Menü zur Herbstzeit mit verschiedenem Wildbret, frischen Pfifferlingen und anderen Früchten aus den Wäldern der Region. Ein Kurs nicht nur für Jäger! |
64,00 € pro Person |
19.10.2022 19.00 Uhr |
Rund ums Mittelmeer Heute unternehmen wir eine kleine kulinarische Reise durch die Länder am Mittelmeer. Von Spanien bis Griechenland, von frischem Fisch und anderen Meeresfrüchten über verschiedene Fleischsorten bis hin zu den beliebten Süßspeisen und natürlich wird auch die Pasta wieder selbstgemacht! Ein Abend voll Sonne im Sauerländer Spätsommer! |
62,00 € pro Person |
23.11.2022 19.00 Uhr |
Sauerländer Vieh Gutes Fleisch muss nicht erst um die halbe Welt fliegen. Die Steaks wachsen doch eigentlich direkt vor unserer Haustür, woll?! Heute bleiben wir in der Heimat und genießen die Steaks vom Sauerländer Weideochsen, Westfälischen Pfefferpotthast, dazu leckeres Wurzelgemüse und Süßspeisen, die an Besuche bei der Omma erinnern. Wecken wir doch einmal ein paar kulinarische Kindheitserinnerungen ... |
64,00 € pro Person |
14.12.2022 19.00 Uhr |
Advent, Advent … Mit einer guten Vorbereitung ganz entspannt die Feiertage genießen! …diesen Wunsch hat wohl jeder. Wir zeigen Ihnen, wie dieser Spagat garantiert gelingen kann. Vom Kühlschrank in den Ofen und pünktlich zur Bescherung auf dem Tisch. Kochen Sie mit uns das stressfreie Weihnachtsmenü. |
63,00 € pro Person |